기장 서민갑부 전복죽 하나로 연 매출 45억 달성. 기장끝집 위치 정보.

지역 특산물이 미역으로 유명한 곳이 지도상 부산 바로 위쪽에 위치한 기장이다. 그 곳에서 전복죽 하나로 연 매출 45억을 올리고 있는 여사장님을 만난다. 기장 서민갑부 전복죽편 425화에 소개된 맛집의 정보와 인터넷으로 밀키트 제품을 구매할 수 있는 곳은 어디일까.

기장에서도 외진 곳에 위치한 식당이라서 거의 폐업 위기까지 갔던 위치였던 곳에 이제는 문전성시를 이룰 만큼 많은 손님들이 찾고 있다고 한다. 그 이유는 무엇일까.

손님들의 눈에 띄려면 가게 위치가 참 중요한데 이 곳은 차로 그냥 스쳐 지나가면서 안쪽에 위치해 있기에  매우 불리한 곳이었다. 하지만 사장님은 푸짐한 양과 전복 단품 하나로 맛있는 죽을 만들어서 판매했고, 점점 입 소문이 나면서 대박 식당으로 거듭나게 된 것이다.

일반적으로 전복죽은 메인 식사 후에 후식으로 나오는 후식 정도로 생각한다. 하지만 이 곳에서는 오직 전복죽만을 판매하고 있다.

하루에 사용되는 전복만해도 3천미나 된다고 한다. 오독 오독 씹히는 식감의 전복과 거기서 나오는 내장을 쌀과 참기름으로 볶아서 진한 맛을 낸다고 한다.

맛도 맛이거니와 양도 너무 나도 푸짐하다. 게다가 함께 나오는 11첩 반찬도 아주 신선하고 맛있다. 어르신에게는 보양식이 되며, 어린아이에겐 이유식이 될 정도로 남녀노소 누구라도 즐길 수 있는 음식이다.

네이버 검색창이나 스마트스토어에서 전복죽 기장끝집이라고 검색을하게 되면 뜨는 사이트가 바로 인터넷으로 전복죽 밀키트를 판매하는 곳이다.

쇼핑몰 메인의 문구가 인상적이다. 전복죽’도’ 파는 곳과 전복죽’만’ 파는 곳의 차이는 확실합니다.

맛집에 가면 메뉴 개수가 별로 없거나 오직 하나만으로 승부를 본다고 했던가. 그만큼 하나의 메뉴가 자신이 있다는 반증일 것이다.

여기에서 판매하는 밀키트 메뉴는 단출하다.

  • 전복죽 밀키트 전복내장 간편 영양죽
  • 한우 소고기 미역국 밀키트
  • 전복 미역국 밀키트
  • 어징어젓갈 오징어식해 밥식해

기장까지 가기 힘든 분들이나 인터넷으로 맛집을 택배로 받기를 원한다면 네이버 스마트스토어에서 판매하는 제품을 편안하게 집에서 받아서 간편하게 조리하면 진한 내장으로 맛을 낸 전복죽을 맛볼 수 있겠다.

서민갑부 425화 기장 전복죽 위치 정보

  • 상호 : 기장끝집
  • 주소 : 부산 기장군 기장읍 기장해안로 895
  • 예약 전화 : 0507-1491-0272
  • 영업시간 : 주중 오전 10시 ~ 오후 6시 30분 / 주말 오전 10시 ~ 오후 8시 30분 / 주말 브레이크 타임 오후 4시 ~ 오후 5시
  • 메뉴 및 가격 : 전복죽 17,000원