2월 18일 채널A 서민갑부에서는 포항 구룡포에서 대게 하나로 연매출 30억을 달성한 이진철씨를 소개한다. 겨울이면 대게나 홍게를 먹으려고 동해안의 영덕대게나 묵호항을 많은 사람들이 찾는다. 이번 편에 소개된 곳은 다름 아닌 포항 구룡포이다. 지도상에 뾰족하게 튀어나온 호미곶으로 유명한 곳이다. 봄철이 되면 조업이 중단되고 그 이후부터는 러시아 산이나 캄보디아 산 수입 대게를 먹을 수밖에 없다. 국내에서 조업해서 살이 … Read more
KBS 2TV 생생정보 전면전에서 손 반죽으로 직접 뽑아낸 쫄깃한 자가제면 국수집을 소개한다. 경북 김천에 위치한 이 곳의 시그니처 메뉴는 왕갈비곰국수와 통오징어 해물국수이다. 주변에 아는 사람은 다 알고 있고 멀리서도 찾아오는 면 맛집이라고 이미 소문이 자자한 곳이다. 일반적으로는 기계 반죽으로 면을 뽑아내거나 식자재 업체에서 조달받아서 국수를 만드는게 보통이다. 이 곳에서는 주인이 직접 손 반죽으로 자가제면으로 뽑아내어 … Read more
식객 허영만의 백반기행 184회에서는 김포편이 방송됐다. 1월 13일(금) 오후 8시 TV조선에서 방영된 이번 편은 각종 드라마에서 국민 엄마, 시어머니등으로 잘 알려진 배우 김용림씨가 맛집 탐방 파트너로 나왔다. 배우 가족으로 유명한 김용림씨 가족이다. 남편은 원로 배우인 남일우, 아들은 남성진, 며느리는 김지영으로 잘 알려져 있다. 이날 촬영은 하얀 눈이 소복이 내리는 경기도 김포에서 진행 했는데 오히려 운치가 … Read more
생활의 달인 5대 맛의 달인 방송에서는 전북 전주에 위치한 중화 요리집으로 탕수육과 간짜장으로 이미 2022년 5대 맛의 달인으로 선정된 전주의 대보장이라는 중식당을 소개한다. 주인장이자 요리사의 내공이 느껴지는 메뉴들의 향연이 쏟아진다. 1962년에 개업해서 2대째 영업 중인 전주의 중식당으로 개업한지가 60년이 넘는 셈이다. 요즘 같은 시대에 신규 음식점을 창업해서 3년을 못 버티고 나가떨어지는 식당들이 천지인데 대단한 뚝심이 … Read more