순대 싫어하시는 분들 별로 없죠? 뜨끈한 순대국밥 한 그릇이면 속이 든든해지죠. 특히 겨울에는 온몸이 따뜻해집니다. 2가지 메뉴만으로 전통을 이어가는 순대 맛집 충남집순대. 병천순대로 유명한 천안의 병천면에 위치한 이 곳을 MBN 생생 정보마당 1721회에 소개되었습니다. 이 맛집의 위치와 기본 정보를 알아보도록 하겠습니다. 빨리 바로 갈 수 있도록 지도 정보도 있어서 버튼으로 링크를 제공합니다.
지역마다 순대국밥의 국물이나 들어가는 내용물이 조금씩 다를 겁니다. 개인적으론 국밥에 새우 젓갈과 잔잔하게 썰어 놓은 부추, 들깨가루를 넉넉하게 넣은 순대국밥을 좋아합니다. 순대를 깨소금이나 양념장에 적셔서 건져 먹고 남은 국물에 밥 한공기 말아먹으면 허해진 속이 한방에 든든해짐을 느껴지죠. 보양식 이라고 부르긴 뭐하지만 기운 없을 때 한 뚝배기 하면 진짜 거짓말처럼 기운이 납니다.
생선 비린내처럼 고기 누린내에 아주 민감한 편이라서 질이 떨어지는 소고기나 돼지고기에서 나는 누린내도 못 견디는데 가끔 순대에서도 그런 냄새를 맡는 경우가 있어요. 근대 순대 명소를 알려진 병천면의 충남집순대나 병천순대, 아바이순대 같은 곳에서 수제로 갖가지 맛있는 재료를 듬뿍 넣어서 만든 순대는 너무 너무나 맛있습니다.
그리고 곰곰히 생각해보면 순대와 만두, 소시지를 만드는 방법은 비슷한 것 같아요. 순대 vs 만두는 들어가는 재료는 비슷한데 만두는 피가 밀가루라는 차이점이 있고, 순대 vs 소시지는 들어가는 내용물이 다르죠. 순대는 당면과 두부, 선지, 부추가 들어가는 경우고 소시지는 거의 고기 위주로 들어가게 되죠.
혼자 이런 저런 생각에 주저리 주저리 떠들었는데 천안의 명물 충남집순대 맛집의 정보에 대해서 본격적으로 알아보도록 할게요.
수제 순대 맛집 위치 및 기본 정보
충남집순대 위치는 유관순 열사가 독립 만세를 외쳤던 아우내 장터와 가깝게 있는 병천면에 있습니다. 병천순대 골목으로도 유명해서 이 거리는 순대집들이 밀집해 있습니다. 그 중에서도 오늘 소개하는 곳은 맛집이라서 방문하면 실패하지는 않을 겁니다.
- 상호 : 충남집순대
- 주소 및 위치 : 충남 천안시 동남구 병천면 충절로 1748 (병천리 166-21)
- 예약 전화번호 : 041-564-1079
- 영업시간 : 매일 오전 8시 ~ 오후 7시
메뉴 & 가격
원래 맛집은 메뉴가 적죠. 딱 한 두 가지 메뉴로만 승부합니다. 그래서 사람들이 아! 그 음식을 먹고 싶을 땐 그 집! 이라고 바로 머릿속으로 연상이 돼야 그게 맛집이죠. 충남집순대가 바로 그에 적합한 예시일 겁니다. 뜨끈한 국물에 순대가 듬뿍 담긴 순대 국밥, 숭덩 숭덩 썰어서 접시에 담겨져 나오는 순대 접시. 딱 이 2가지 메뉴만 있습니다.
각각의 메뉴는 포장이 가능합니다. 가격은 해당 메뉴와 동일하죠. 이런데도 전국 각지에서 이 곳을 찾아 많은 손님들이 찾아오며 국내 방송사의 다양한 교양 프로그램의 맛집 소개에서 여러번 방송이 됐답니다.
- 순대 국밥 : 10,000원
- 국밥 포장 : 10,000원
- 순대 접시 : 16,000원
- 순대 포장 : 16,000원
요즘 물가가 너무나 올라서 외식 하기도 힘든 편인데 그렇게 부담스러운 가격은 아니네요. 몇 년 전에 비하면 2천원 올라서 1만 원이면 한 끼 식사로 저렴한 편입니다.
TV 방영 정보
네이버에서 찾아본 결과 지금까지 5회에 걸쳐서 각 방송사에서 이 맛집을 촬영해서 소개했습니다.
- MBN 생생 정보마당 1721회 (2025년 3월 10일)
- KBS 6시 내고향 8230회 (2025년 2월 25일)
- KBS 한국인의 밥상 676회 (2024년 10월 24일)
- VJ특공대 664회 (2013년 5월 10일)
- 모닝와이드 5494회 (2013년 3월 22일)
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